Receptas / Gedimino sapnas
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
75 %
Aludaris:
kiela Receptas sukurtas:
2016 m. gruodžio 17 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. balandžio 29 d.
Parametrai
|
OG:
1.059
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
6.1 %
|
|
|
IBU:
42
|
|
|
EBC:
15
|
|
|
IBU/OG:
0.72
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 5.300 | 86.2 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Biscuit' | 50.0 | 0.500 | 8.1 | |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.200 | 3.3 | |
| BEST Rūgštinis salyklas | 5.5 | 0.150 | 2.4 | |
| 6.150 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 80 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 15 min. |
Pastabos
Pilstant dėti po 4 g/l cukraus užgazavimui.
Stiprumas pakyla 0,2%
BREW MONK STEPS:
PRIPILAM 24 L VANDENS
1. AUTO
- TEMP: 42
– POWER: 2500
– TIMER: 15
Beriami dribsniai
GAMINANT PO PIRMO CIKLO SPAUSTI [AUTO]
2. AUTO
- TEMP: 52
- TIMER: 15
Beriami salyklai
3. AUTO
- TEMP: 61
- TIMER: 60
4. AUTO
- TEMP: 68
- TIMER: 30
5. AUTO – BUS GARSINIS SIGNALAS, REIKS PASPAUSTI „AUTO“
- TEMP: 78
- TIMER: 30
PENKTO ŽINGSNIO METU, PASIEKUS TEMPERATŪRĄ, IŠKELTAS SALYKLAS PRAPLAUNAMAS 4 L 80˚ VANDENIU. TADA VĖL NULEIDŽIAMAS IR PAKAITINAMAS 5 MINUTES. TUOMET VĖL IŠKELIAMAS IR PRAPLAUNAMAS DAR 5 L VANDENS.
6. AUTO
- TEMP: 100
- TIMER: 90
- POWER: 1900
7. TIMER 60 (HOP1)
SUDEDAMI PIRMI APYNIAI
7. TIMER: 15 (HOP2)
SUDEDAMI APYNIAI
8. TIMER: 10 (HOP3)
SUDEDAMI APYNIAI
9. TIMER: 5 (HOP4)
SUDEDAMI APYNIAI
10. START
Norint kažką keisti darymo metu, spausti PAUSE. Norint tęsti – AUTO.
Stiprumas pakyla 0,2%
BREW MONK STEPS:
PRIPILAM 24 L VANDENS
1. AUTO
- TEMP: 42
– POWER: 2500
– TIMER: 15
Beriami dribsniai
GAMINANT PO PIRMO CIKLO SPAUSTI [AUTO]
2. AUTO
- TEMP: 52
- TIMER: 15
Beriami salyklai
3. AUTO
- TEMP: 61
- TIMER: 60
4. AUTO
- TEMP: 68
- TIMER: 30
5. AUTO – BUS GARSINIS SIGNALAS, REIKS PASPAUSTI „AUTO“
- TEMP: 78
- TIMER: 30
PENKTO ŽINGSNIO METU, PASIEKUS TEMPERATŪRĄ, IŠKELTAS SALYKLAS PRAPLAUNAMAS 4 L 80˚ VANDENIU. TADA VĖL NULEIDŽIAMAS IR PAKAITINAMAS 5 MINUTES. TUOMET VĖL IŠKELIAMAS IR PRAPLAUNAMAS DAR 5 L VANDENS.
6. AUTO
- TEMP: 100
- TIMER: 90
- POWER: 1900
7. TIMER 60 (HOP1)
SUDEDAMI PIRMI APYNIAI
7. TIMER: 15 (HOP2)
SUDEDAMI APYNIAI
8. TIMER: 10 (HOP3)
SUDEDAMI APYNIAI
9. TIMER: 5 (HOP4)
SUDEDAMI APYNIAI
10. START
Norint kažką keisti darymo metu, spausti PAUSE. Norint tęsti – AUTO.