Receptas / Smoked Porter
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
mkil Receptas sukurtas:
2017 m. vasario 19 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. vasario 19 d.
Parametrai
|
OG:
1.069
|
|
|
FG:
1.017
|
|
|
ABV:
6.8 %
|
|
|
IBU:
33
|
|
|
EBC:
56
|
|
|
IBU/OG:
0.48
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Rūkytas salyklas | 5.5 | 2.800 | 41.8 | |
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 2.300 | 34.3 | |
| BEST Munich salyklas | 15.5 | 0.500 | 7.5 | |
| CaraCrystal | 121.3 | 0.400 | 6.0 | |
| TF avižų salyklas | 6.0 | 0.300 | 4.5 | |
| Special B salyklas | 292.4 | 0.200 | 3.0 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 807.8 | 0.100 | 1.5 | |
| BEST Black salyklas | 1157.2 | 0.100 | 1.5 | |
| 6.700 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Cascade (US) | 5.2 | 25 | 60 | |
| East Kent Golding | 6.5 | 25 | 30 | |
| East Kent Golding | 6.5 | 30 | 5 | |
| 80 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Fermentum Mobile FM13 | 12.0 | 75 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Amerikietiško ąžuolo drožlės, vidutiniškai skrudintos | 50.0 g | Antrinei fermentacijai | 3 sav. |