Receptas / Harlem IPA
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2017 m. gegužės 11 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. liepos 1 d.
Parametrai
OG:
1.059
|
|
FG:
1.012
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
IBU:
44
|
|
EBC:
17
|
|
IBU/OG:
0.74
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 5.000 | 90.9 | |
BEST Caramel Aromatic salyklas | 50.5 | 0.300 | 5.5 | |
BEST Caramel Munich I salyklas | 90.9 | 0.200 | 3.6 | |
5.500 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Nugget | 13.6 | 20 | 60 | |
Cascade (US) | 6.6 | 20 | 15 | |
Citra | 14.2 | 30 | 1 | |
70 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 80 |
Priedai
Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 15 min. |
Pastabos
50C - 10 min
64C - 60 min
74C - 20 min
64C - 60 min
74C - 20 min