Receptas / Belgijas abatijas auksas
Informacija
Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
63 %
Stilius:
Aludaris:
Petrambijus Receptas sukurtas:
2017 m. birželio 10 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. liepos 9 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.008
|
|
|
ABV:
5.8 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
12
|
|
|
IBU/OG:
0.43
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 6.000 | 98.4 | |
| Karamelinis | 201.8 | 0.100 | 1.6 | |
| 6.100 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| East Kent Golding | 5.5 | 20 | 10080 | |
| Magnum | 11.0 | 19 | 30 | |
| East Kent Golding | 5.5 | 30 | 10 | |
| 69 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Fermentis Safbrew Abbaye | 12.0 | 85 |
Pastabos
17 virimui, Belgijas abatijas auksas. Ne taip jau ir ypatingas.
Virta 2017-06-25
Pilstyta 2017-07-08
Pradinis vandens kiekis 18 l
Antroko tekinimas 14 l
Salinta 68 (pilta į 74), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta.
Nuimta nešildant, antrokui 73, laikyta 10 min.
19 g magnum apynių 30 min, nuimant nuo ugnies east kent golding 30 g 10 min.
Virta 45 min.
Pradinis OG xxxxxxxx BRIX 13
Galutinis FG xxxxxxx BRIX 2
Startas su 23 C iškart dedant į 16 C aplinką, sausos mielės, toliau fermentacija prie 16C, dvi savaites
Savaitė sauso apyniavimo pradiniam fermentery.
Pilstymas į butelius ir gazavimas 3-4 gr/l. Kelias pirmas dienas pavartoma.
Mielės 2,5 E
Salyklas 4 E
Apyniai 2 E
Virta 2017-06-25
Pilstyta 2017-07-08
Pradinis vandens kiekis 18 l
Antroko tekinimas 14 l
Salinta 68 (pilta į 74), pabaiga su xxx. Iki pabaigos nešildyta.
Nuimta nešildant, antrokui 73, laikyta 10 min.
19 g magnum apynių 30 min, nuimant nuo ugnies east kent golding 30 g 10 min.
Virta 45 min.
Pradinis OG xxxxxxxx BRIX 13
Galutinis FG xxxxxxx BRIX 2
Startas su 23 C iškart dedant į 16 C aplinką, sausos mielės, toliau fermentacija prie 16C, dvi savaites
Savaitė sauso apyniavimo pradiniam fermentery.
Pilstymas į butelius ir gazavimas 3-4 gr/l. Kelias pirmas dienas pavartoma.
Mielės 2,5 E
Salyklas 4 E
Apyniai 2 E