Klouno Everybody Loves Citra - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Klouno Everybody Loves Citra

−

Informacija

Kiekis:

25 litrai

Efektyvumas:

84 %

Stilius:

Amerikietiškas šviesus elis

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2017 m. liepos 11 d.

Receptas modifikuotas:

2017 m. spalio 1 d.

−

Parametrai

OG: 1.046
FG: 1.006
ABV: 5.3 %
IBU: 53
EBC: 13
IBU/OG: 1.14	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	BEST Pilsen salyklas BEST Pilsen salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 3 - 4.9 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	4.0	3.570	79.5
	BEST Munich salyklas BEST Munich salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 11 - 20 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	15.0	0.480	10.7
	CaraCrystal CaraCrystal salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 110 - 130 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Brewferm	120.4	0.240	5.3
	BEST Rūgštinis salyklas BEST Rūgštinis salyklas Tipas: Specialus salyklas Spalva: 3 - 8 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Bestmalz	5.5	0.200	4.5
			4.490

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	15.0	28.0	17	60	Virimui (kartumui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	15.0	24.5	30	15	Aromatui (virimui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	15.0	0.0	77	0	Sausam apyniavimui
					124

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Safale US-05(56) Fermentis Safale US-05(56) Paskirtis: Eliams Atenuacija: 77 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Vidutinė Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	13.0	88

−

Pastabos

64C - 55 min
72C - 15 min
76C - 15 min
Fermentacija 18C
Su sausu apyniavimu antrinėje

‹ › ×

Prisijungę aludariai