Receptas / Zanavykų rudeninis elis
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2017 m. rugsėjo 16 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. lapkričio 25 d.
Parametrai
OG:
1.061
|
|
FG:
1.012
|
|
ABV:
6.4 %
|
|
IBU:
28
|
|
EBC:
41
|
|
IBU/OG:
0.45
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
Bazinis salyklas | 3.0 | 4.500 | 73.8 | |
BEST „Caramel Munich III (Crystal Malt)“ | 160.2 | 1.000 | 16.4 | |
BEST Caramel Dark salyklas | 105.4 | 0.500 | 8.2 | |
Rūgštusis salyklas „Sauermalz“ | 6.0 | 0.100 | 1.6 | |
6.100 |
Apyniai
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 80 |
Pastabos
kerpena - 3g - 15min
kadagiai - 18g - 5min
kadagiai - 18g - 5min