Informacija

Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
60 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. sausio 27 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. gegužės 4 d.

Parametrai

OG:
1.054
FG:
1.014
ABV:
5.3 %
IBU:
46
EBC:
83
IBU/OG:
0.84
dominuoja apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Marris Otter 4.0 5.000
CaraCrystal 120.1 0.500
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' 800.6 0.500
CaraPils 5.0 0.500
Miežiniai dribsniai 3.0 0.250
Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' 1401.1 0.120
Skrudinti miežiai 1000.8 0.030
      6.900

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Cascade (U.S.) 6.5 12 60
Northern Brewer (German) 8.7 40 60
Cascade (U.S.) 6.5 8 15
      60  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Wyeast 1882 Thames Valley II 80.0 74

Pastabos

salinimas - 65C valanda.
Virimas - valanda.

Brandint būt gerai 3 mėn.

Komentarai

  • Zydrius

    2012 m. Balandžio 22 d.
    radau užpiltinės čili sporterio, tai panaudojau dar juos. efektyvumas tai to hell... vanduo šiemet neefektyvus karoč:) arba mėnulis netinkamas:)
  • erstikis

    2012 m. Balandžio 24 d.
    Čia tik mano asmeninė nuomonė, bet man šis alus labiau į stautą panašus.
  • Žaldokas

    2012 m. Balandžio 24 d.
    Su vandeniu ką nors "chimičinai"? Degintus kartu salinai ar kaip kitaip?
  • Zydrius

    2012 m. Balandžio 24 d.
    čia toks ir porteris ir stautas:) su vandeniu nieko nedariau, kaip visad šulinio, tik dabar pavasarinis, o kai viriau http://www.atvirasalus.lt/alus/receptas/689-%C4%8Cili%20Sporteris buvo ruduo. degintus salinau kartu, praeitą kartą viskas buvo tvarkoj.
Prisijungę aludariai