Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2017 m. lapkričio 2 d.
Receptas modifikuotas:
2017 m. lapkričio 2 d.

Parametrai

OG:
1.056
FG:
1.014
ABV:
5.5 %
IBU:
26
EBC:
15
IBU/OG:
0.47
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Lietuviškas Bazinis salyklas 3.0 5.000
Cara Gold 120.1 0.300
      5.300

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Marynka 8.8 15 60
Brewer's Gold (UK) 3.8 20 30
Huell Melon 5.5 15 5
      50  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Mielės brewferm 1 karta 12.0 75

Pastabos

2017-07-02
Salinimas:
I - 67C 40min
II 71C 30min
Tekinimas 78C
Atšaldymas 30min iki 20C
Mielės brewferm 1 karta 100ml
2017-07-10 perpilta į kitą fermenterį
2017-07-16 išpilstyta į butelius apie 21 litr.
Po poros savaičių brandinimo jautėsi savotiškas turbūt Brewers Gold apynių skonis, bet vėliau skonis sušvelnėjo ir tapo skanus alus.

Prisijungę aludariai