Receptas / Brexitas
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Petrambijus Receptas sukurtas:
2017 m. lapkričio 28 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. vasario 5 d.
Parametrai
|
OG:
1.060
|
|
|
FG:
1.022
|
|
|
ABV:
5.0 %
|
|
|
IBU:
38
|
|
|
EBC:
26
|
|
|
IBU/OG:
0.63
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 6.000 | 92.3 | |
| Karamelinis salyklas | 207.0 | 0.500 | 7.7 | |
| 6.500 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Lallemand Danstar Windsor II karta | 100.0 | 64 |
Pastabos
24 virimui, Brexitas
Angliškas elis, skatinantis savarankiškumą.
Virta 2018-01-20
Pilstyta 2018-02-03
Pradinis vandens kiekis 18 l
Antroko tekinimas 14,5 l
Salinta 72 (pilta į 80), pabaiga su ?. Iki pabaigos nešildyta. 60 min.
Batch sparging. antrokas nemaišytas ir nenupiltos šiukšlės, atrodo taip geriau efektyvumui.
Virta 60 min. Gana stipriai, gal pavyktų atkartoti hiustono antano 2 stebuklingą skaidrumą.
OG prieš virimą 12
Pradinis BRIX 15
Galutinis BRIX 5,6
(mieles windsor nuo 17 iki 22)
Startas su 23 C iškart dedant į 18-22 C aplinką, fermentacija dvi savaites
Pilstymas į butelius ir gazavimas 3-4 gr/l.
Mielės naudotos
Salyklas 6 E
Apyniai 3 E
Angliškas elis, skatinantis savarankiškumą.
Virta 2018-01-20
Pilstyta 2018-02-03
Pradinis vandens kiekis 18 l
Antroko tekinimas 14,5 l
Salinta 72 (pilta į 80), pabaiga su ?. Iki pabaigos nešildyta. 60 min.
Batch sparging. antrokas nemaišytas ir nenupiltos šiukšlės, atrodo taip geriau efektyvumui.
Virta 60 min. Gana stipriai, gal pavyktų atkartoti hiustono antano 2 stebuklingą skaidrumą.
OG prieš virimą 12
Pradinis BRIX 15
Galutinis BRIX 5,6
(mieles windsor nuo 17 iki 22)
Startas su 23 C iškart dedant į 18-22 C aplinką, fermentacija dvi savaites
Pilstymas į butelius ir gazavimas 3-4 gr/l.
Mielės naudotos
Salyklas 6 E
Apyniai 3 E
Nuotraukos
