Receptas / schwarz NR5
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
87 %
Stilius:
Aludaris:
runce Receptas sukurtas:
2012 m. sausio 30 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. sausio 31 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
24
|
|
|
EBC:
66
|
|
|
IBU/OG:
0.46
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 2.000 | 38.5 | |
| Bazinis salyklas | 3.0 | 2.000 | 38.5 | |
| Cara alutekso | 220.2 | 0.500 | 9.6 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.500 | 9.6 | |
| CaraPils | 5.0 | 0.200 | 3.8 | |
| 5.200 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Saflager W34/70 iš Jono | 12.0 | 75 |
Pastabos
30/70 krano/RO 3.7L/kg +(1gNaCl +0.5gCaCl2)/10L
10L 54C > 49C 5min
9L 100C > 70C 60min
tekinti. ne daugiau nei 70C
Ca 40
Mg 14
SO4 35
Na 59
Cl 105
HCO3 117
RA 60
10L 54C > 49C 5min
9L 100C > 70C 60min
tekinti. ne daugiau nei 70C
Ca 40
Mg 14
SO4 35
Na 59
Cl 105
HCO3 117
RA 60
runce
2012 m. Vasario 5 d.runce
2012 m. Vasario 15 d.runce
2012 m. Balandžio 30 d.runce
2012 m. Gegužės 22 d.Dainius
2012 m. Birželio 6 d.Man patiko, švarus skonis, kartumo nėra daug, buvo skanu.