Receptas / Ginger Twist v.2.1
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
70 %
Aludaris:
Crazyte Receptas sukurtas:
2018 m. vasario 26 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. vasario 26 d.
Parametrai
|
OG:
1.051
|
|
|
FG:
1.012
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
30
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.59
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 1.800 | 47.4 | |
| Medus | 2.0 | 1.400 | 36.8 | |
| BEST Caramel Pils salyklas | 5.0 | 0.600 | 15.8 | |
| 3.800 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Cascade (US) | 5.8 | 43 | 60 | |
| Fuggle (US) | 4.8 | 28 | 2 | |
| 71 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Fermentis Safale US-05(56) | 12.0 | 77 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Imbieras | 170.0 g | Virimui | 30 min. | |
| Citrinos sultys | 140.0 g | Virimui | 30 min. | |
| Imbieras | 57.0 g | Virimui | 10 min. | |
| Citrinos žievelė | 50.0 g | Virimui | 10 min. | |
| Imbieras | 70.0 g | Antrinei fermentacijai | - |
Pastabos
Imbierinis alus
2 citrinų žievelės ir sultys, medus dedamas į virimą
Single Infusion, Medium Body, Batch Sparge
60 min Mash In Add 7.88 qt (7.5 l) of water at 164.0 F 154.0 F (73-67 C)
Drain Mash Tun
Batch Sparge Round 1: Sparge with 5.33 gal (20 l) of 175.0 F (79 C) water
Boil Wort
Add water to achieve boil volume of 6.42 gal (24 l))
Estimated pre-boil gravity is 1.040 (note this estimate includes honey)
2 citrinų žievelės ir sultys, medus dedamas į virimą
Single Infusion, Medium Body, Batch Sparge
60 min Mash In Add 7.88 qt (7.5 l) of water at 164.0 F 154.0 F (73-67 C)
Drain Mash Tun
Batch Sparge Round 1: Sparge with 5.33 gal (20 l) of 175.0 F (79 C) water
Boil Wort
Add water to achieve boil volume of 6.42 gal (24 l))
Estimated pre-boil gravity is 1.040 (note this estimate includes honey)