Receptas / Valentinis
Informacija
Kiekis:
18 litrų
Efektyvumas:
60 %
Stilius:
Aludaris:
Žaldokas Receptas sukurtas:
2012 m. vasario 15 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. vasario 15 d.
Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
|
IBU:
39
|
|
|
EBC:
20
|
|
|
IBU/OG:
0.73
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas (Maltosa) | 3.0 | 4.000 | 75.5 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.000 | 18.9 | |
| Karamelinis (Maltosa) | 135.1 | 0.300 | 5.7 | |
| 5.300 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safbrew S-33 | 12.0 | 75 |
Pastabos
55C/15min. --> 65C/50min.
4,5L užviriau
72C/15min
tekinant mentalo temp 78-79C
Baigiant virimą Biersol BrewFerm 8ml
4,5L užviriau
72C/15min
tekinant mentalo temp 78-79C
Baigiant virimą Biersol BrewFerm 8ml
Modeslovas
2012 m. Vasario 16 d.vidmantas
2012 m. Vasario 16 d.PPJ
2012 m. Vasario 17 d.1. geriau skaidrina (bent jau taip atrodo) ir
2. jo nebūtina pilti virimo pabaigoje, galima ir į jauną alų. Pvz. kerpeną labai dažnai atsimindavau tik tada, kai jau būdavo per vėlu ją panaudoti.
Zydrius
2012 m. Vasario 17 d.Žaldokas
2012 m. Vasario 17 d.