Receptas / Lemon Tonic Gin IPA
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
72 %
Stilius:
Aludaris:
Mantis Receptas sukurtas:
2018 m. gegužės 8 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. rugpjūčio 23 d.
Parametrai
|
OG:
1.050
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.0 %
|
|
|
IBU:
46
|
|
|
EBC:
10
|
|
|
IBU/OG:
0.93
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 4.500 | 80.4 | |
| BEST Rye Malt | 8.0 | 1.000 | 17.9 | |
| BEST Rūgštinis salyklas | 5.5 | 0.100 | 1.8 | |
| 5.600 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Fermentis Safale US-05(56) | 12.0 | 77 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| 1 citrinos 1 apelsino sultys | 150.0 g | Virimui | 10 min. | |
| Citrinos žievelė | 70.0 g | Virimui | 15 min. | |
| Apelsinų žievelė | 50.0 g | Virimui | 15 min. | |
| Kadagio uogos | 46.0 g | Virimui | 15 min. | |
| Kalendru seklos | 10.0 g | Virimui | 10 min. | |
| Cinamonas | 5.0 g | Virimui | 10 min. | |
| Kardamonas | 5.0 g | Virimui | 10 min. | |
| Rozmarinas | 5.0 g | Virimui | 10 min. | |
| Lauru Lapai | 2.0 g | Virimui | 10 min. |