Receptas / Belgiškas šviesusis elis R1
Informacija
Kiekis:
43 litrai
Efektyvumas:
85 %
Stilius:
Aludaris:
tikka1122 Receptas sukurtas:
2018 m. gegužės 11 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. birželio 3 d.
Parametrai
|
OG:
1.054
|
|
|
FG:
1.014
|
|
|
ABV:
5.3 %
|
|
|
IBU:
23
|
|
|
EBC:
20
|
|
|
IBU/OG:
0.43
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Pilsner salyklas | 4.0 | 5.000 | 57.1 | |
| BEST Munich salyklas | 15.5 | 2.000 | 22.9 | |
| BEST Vienna salyklas | 9.0 | 1.000 | 11.4 | |
| karamelinis Maltosa | 233.4 | 0.400 | 4.6 | |
| Cukraus sirupas | 40.0 | 0.350 | 4.0 | |
| 8.750 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Mandarina Bavarija | 5.8 | 50 | 60 | |
| Mandarina Bavarija | 5.8 | 50 | 10 | |
| 100 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Fermentum Mobile FM26 | 12.0 | 74 |
Pastabos
52 15
61 50
72 20
https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=BFXF0QX
fermentacija 19-20C