Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
80 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. vasario 23 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. vasario 19 d.

Parametrai

OG:
1.101
FG:
1.025
ABV:
9.9 %
IBU:
44
EBC:
88
IBU/OG:
0.43
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Apdovanojimai

  • Aludarių Taurė 2013

    2013 m. gegužės 11 d.
    Vieta: III
    Kategorija: Porteriai ir Stautai
    Surinkti taškai: 34.80

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Golden Promise Pale Ale 6.0 3.500
Bazinis salyklas vokiškas 3.0 2.000
Konditerinis cukrus (rudas) 300.2 0.500
Brown salyklas 110.1 0.500
Aroma 150.1 0.500
Special B 400.3 0.400
Rūkytas salyklas ('Rauchmalz') 15.0 0.400
Miežiniai dribsniai 3.0 0.350
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' 800.6 0.250
      8.400

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Northdown (U.K.) 8.0 50 60
Northdown (U.K.) 8.0 50 15
      100  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 120.0 75

Pastabos

70krano/30RO + 4g CaCO3/10L
200g laktozes
Prisijungę aludariai