Informacija

Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
95 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. vasario 23 d.
Receptas modifikuotas:
2013 m. liepos 27 d.

Parametrai

OG:
1.029
FG:
1.012
ABV:
2.3 %
IBU:
23
EBC:
76
IBU/OG:
0.81
dominuoja apynių skonis

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 1.200
Skrudinti miežiai 1000.8 0.400
CaraRed 40.0 0.100
      1.700

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
pacific gem 12.5 10 60
      10  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Brewferm Top 12.0 60

Pastabos

65C 10min
viso mentalo dekokcija 30min
65C 40min
degintus salyklu pridėti tekinant

Komentarai

  • Modeslovas

    2012 m. Vasario 24 d.
    na staute katik virtam dejau 11% miežiu, tai jau macnu ))). Pas tave 15,4% + 11,5% , kad nesigautu degesis )
  • runce

    2012 m. Vasario 24 d.
    kodė; jūs procentais skaičiuojat? jei ant 25L įdėsiu 1 gramą degintų salyklų, jų bus 100proc. bet tikrai nebus mačnu :)
  • MK

    2012 m. Vasario 24 d.
    netaip runce skaiciuoji. procentas nuo bendro salyklo kiekio. gausis anglis vandeniu uzhpilta. man tokie variantai visai patinka :)
  • runce

    2012 m. Vasario 24 d.
    anglies daugiau nesigaus, degintų salyklų tiek pat. tik kitų salyklų poveikis skoniui bus mažesnis, nes jų mažiau
  • Modeslovas

    2012 m. Vasario 24 d.
    rezervuoju 0.5l jei ne gaila . Bo irgi daznai metu ).
    Mazu nauja alaus veisle bus isvesta )
Prisijungę aludariai