Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
75 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. vasario 26 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. rugsėjo 11 d.

Parametrai

OG:
1.057
FG:
1.013
ABV:
5.7 %
IBU:
23
EBC:
56
IBU/OG:
0.41
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Apdovanojimai

  • Atviro Alaus Taurė 2012

    2012 m. gegužės 27 d.
    Vieta: I
    Kategorija: Amerikietiškas elis
    Surinkti taškai: 22.30

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 5.000
Miuncheno salyklas 15.0 1.000
Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' 800.6 0.500
      6.500

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Perle (German) 7.8 5 60
Tradition (German) 4.5 20 60
Tradition (German) 4.5 10 45
Tradition (German) 4.5 10 30
Tradition (German) 4.5 10 15
Perle (German) 7.8 15 10
      70  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale US-05(56) 12.0 77

Komentarai

  • Modeslovas

    2012 m. Birželio 14 d.
    Mieles US-05 - Kolsh,Mild ale,American pale ale,Brown ale, Scottish ale, Porter, Classic stout )) bent taip fermentisas rašo
  • Naminis

    2012 m. Birželio 14 d.  
    Šitas alus, pagal skonį, jei teisingai pamenu, buvo labai neblogas stautas, manau tik dėl pačio alaus gerumo jis gavo medalį, ir tik dėl buvimo ne toje kategorijoje aš asmeniškai truputį mažinau bendrą balą. Jei būtų buvęs stautų kategorijoje, manau būtų 1-2 vietą ėmęs.
  • Naminis

    2012 m. Birželio 14 d.
    Ir kiek pamenu, organizatoriai davė nurodymus teisėjams, labai stipriai nebausti už neatitikimą stiliui, jei alus išties geras.
  • alugeris

    2012 m. Birželio 14 d.
    @Modeslovas - na tai ne tą kategoriją įrašėm. Tai ką dabar daryt?! Matosi, kad už tai ir buvom nubausti.
  • Modeslovas

    2012 m. Birželio 14 d.
    Del manes tai daryt nieko nereikia ), o va kazka gali suklaidint
Prisijungę aludariai