Receptas / Rye'te
Informacija
Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2018 m. rugpjūčio 14 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. rugsėjo 13 d.
Parametrai
OG:
1.060
|
|
FG:
1.012
|
|
ABV:
6.3 %
|
|
IBU:
48
|
|
EBC:
18
|
|
IBU/OG:
0.80
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 4.800 | 76.3 | |
Medus (orange blossom honey to flameout) | 2.0 | 0.500 | 7.9 | |
CaraRed salyklas (Caravienne ) | 50.0 | 0.430 | 6.8 | |
Flaked Rye | 3.0 | 0.400 | 6.4 | |
CaraCrystal salyklas ( 40°L crystal) | 120.7 | 0.160 | 2.5 | |
6.290 |
Apyniai
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Wyeast 1272: American Ale II | 1.0 | 80 |
Pastabos
https://www.homebrewersassociation.org/homebrew-recipe/just-ryete/
After the boil, turn off the heat and add the honey. Whirlpool the kettle by gently stirring with a mash paddle for 2 minutes and then let rest for an addition 13 minutes to achieve a 15 minute flame out steep.