Receptas / Serbentkvietis
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
Modeslovas Receptas sukurtas:
2012 m. vasario 28 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. kovo 10 d.
Parametrai
|
OG:
1.046
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
4.1 %
|
|
|
IBU:
17
|
|
|
EBC:
25
|
|
|
IBU/OG:
0.37
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas cekiskas | 3.0 | 1.800 | 44.1 |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 3.0 | 1.400 | 34.3 |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 0.250 | 6.1 |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 0.250 | 6.1 |
| Melanoidinas | 70.1 | 0.150 | 3.7 |
| CaraPils | 5.0 | 0.150 | 3.7 |
| serbentu likerio esencija | 1000.8 | 0.080 | 2.0 |
| 4.080 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Saaz (Czech) | 3.4 | 30 | 60 |
| Saaz (Czech) | 3.4 | 20 | 15 |
| Saaz (Czech) | 3.4 | 10 | 5 |
| 60 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Safbrew WB-06 | 12.0 | 68 |
konung
2012 m. Birželio 10 d.