Receptas / Apynių mix'as
Informacija
Kiekis:
60 litrų
Efektyvumas:
75 %
Stilius:
Aludaris:
JodaZ Receptas sukurtas:
2012 m. kovo 4 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. kovo 5 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
40
|
|
|
EBC:
7
|
|
|
IBU/OG:
0.77
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas (Cekiskas) | 3.0 | 12.900 | 93.0 |
| CaraPils | 5.0 | 0.690 | 5.0 |
| CaraHell | 25.0 | 0.280 | 2.0 |
| 13.870 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Columbus | 12.0 | 40 | 40 |
| Cascade (U.S.) | 5.0 | 40 | 30 |
| Kent Golding (U.K.) | 4.0 | 40 | 20 |
| Northdown (U.K.) | 5.0 | 40 | 20 |
| Tradition (German) | 6.0 | 40 | 15 |
| Saaz (Czech) | 3.0 | 60 | 15 |
| Tradition (German) | 6.0 | 40 | 5 |
| Saaz (Czech) | 3.0 | 60 | 1 |
| 360 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Saflager W34/70 (kažkelintos kartos..) | 100.0 | 75 |
Pastabos
Puoduose telpa tik ~40, taigi likusi kieki pripilsiu vandens is krano. Dėl to apynių ekstraktingumas mažėja. Tikiuos ~35IBU
+Irish moss
Mėgstu apynius :)))
Jau fermentuojas. Išvirus OG buvo kazkur 1.107. Atskiedžiau, bet apynių karumo ragaujant man mažoka pasirodė. Lauksiu rezultato. Planuoju lageriuoti prie 1C apie 2 menesius.
+Irish moss
Mėgstu apynius :)))
Jau fermentuojas. Išvirus OG buvo kazkur 1.107. Atskiedžiau, bet apynių karumo ragaujant man mažoka pasirodė. Lauksiu rezultato. Planuoju lageriuoti prie 1C apie 2 menesius.