Informacija

Kiekis:
45 litrai
Efektyvumas:
94 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2018 m. spalio 13 d.
Receptas modifikuotas:
2018 m. lapkričio 4 d.

Parametrai

OG:
1.054
FG:
1.012
ABV:
5.4 %
IBU:
27
EBC:
17
IBU/OG:
0.49
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 4.000
Munich salyklas 15.5 2.100
BEST Vienna salyklas 9.0 2.100
karamelinis sallyklas Maltosa 233.2 0.300
      8.500

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Perle (DE) 7.7 24 70
Sorachi Ace 13.0 10 60
Tettnanger (DE) 4.5 100 10
      134  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager 200.0 77
Yeast WLP820 Oktoberfest Lager 30.0 70

Pastabos

52C-20min
65C-1val
72C-20min
78C-out
fermentacija 10C 3sav
brandinimas-3men nešildomoje patalpoje


Prisijungę aludariai