Bob the brewer - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Bob the brewer

−

Informacija

Kiekis:

20 litrų

Efektyvumas:

54 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2018 m. lapkričio 11 d.

Receptas modifikuotas:

2018 m. gruodžio 1 d.

−

Parametrai

OG: 1.050
FG: 1.011
ABV: 5.0 %
IBU: 68
EBC: 12
IBU/OG: 1.37	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
BEST Pale Ale salyklas BEST Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 5 - 7 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	6.0	4.500	75.0
CaraPils salyklas CaraPils salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 2.5 - 6.5 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Weyermann	4.5	0.500	8.3
BEST Rye Malt BEST Rye Malt Tipas: Specialus salyklas Spalva: 6 - 10 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	8.0	0.500	8.3
BEST Kvietinis salyklas BEST Kvietinis salyklas Tipas: Kvietinis salyklas Spalva: 3.5 - 6 EBC Ekstraktingumas: 38 Gamintojas: Bestmalz	4.8	0.500	8.3
		6.000

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.2	8.8	5	60	Virimui (kartumui)
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.0	8.0	5	60	Virimui (kartumui)
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.2	13.5	10	30	Aromatui (virimui)
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.0	12.3	10	30	Aromatui (virimui)
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.2	8.7	10	15	Aromatui (virimui)
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.0	7.9	10	15	Aromatui (virimui)
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.0	3.2	10	5	Aromatui (virimui)
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.2	3.5	10	5	Aromatui (virimui)
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.2	1.1	15	1	Aromatui (virimui)
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.0	1.0	15	1	Aromatui (virimui)
Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	Granulės	13.2	0.0	50	0	Sausam apyniavimui
Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	Granulės	12.0	0.0	50	0	Sausam apyniavimui
				200

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Fermentis Safale US-05(56) Fermentis Safale US-05(56) Paskirtis: Eliams Atenuacija: 77 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Vidutinė Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	12.0	77

‹ › ×