Receptas / Chocolate Achromatic Stout
Informacija
Kiekis:
35 litrai
Efektyvumas:
90 %
Stilius:
Aludaris:
tikka1122 Receptas sukurtas:
2019 m. kovo 7 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. rugsėjo 30 d.
Parametrai
|
OG:
1.059
|
|
|
FG:
1.020
|
|
|
ABV:
5.1 %
|
|
|
IBU:
50
|
|
|
EBC:
77
|
|
|
IBU/OG:
0.85
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 4.000 | 52.6 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 1.000 | 13.2 | |
| Aroma salyklas | 150.5 | 0.700 | 9.2 | |
| Laktozė | 1.0 | 0.700 | 9.2 | |
| juodas salyklas Viking malt | 1513.2 | 0.500 | 6.6 | |
| TF Crystal rye malt | 163.1 | 0.400 | 5.3 | |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 0.300 | 3.9 | |
| 7.600 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Nugget | 11.8 | 70 | 60 | |
| 70 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| WLP004 Irish Ale | 12.0 | 74 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Kokosas | 500.0 g | Antrinei fermentacijai | - | |
| Kakavos lukštai | 100.0 g | Antrinei fermentacijai | - |