Informacija

Kiekis:
15 litrų
Efektyvumas:
66 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. kovo 24 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. kovo 25 d.

Parametrai

OG:
1.040
FG:
1.008
ABV:
4.2 %
IBU:
19
EBC:
11
IBU/OG:
0.49
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Apdovanojimai

  • Atviro Alaus Taurė 2012

    2012 m. gegužės 27 d.
    Vieta: II
    Kategorija: Lietuviškas sodybos alus

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 5.0 2.230
Vokiškas pilsnerio salyklas 3.0 0.570
CaraAmber 60.0 0.200
      3.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Platelių naminiai 1.5 70 210
Platelių naminiai 1.5 30 0
      100  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham 10.0 80

Pastabos

Alus nevirtas, verdama tik apynių arbata.
Arba verdama visą salinimo laikotarpį - 3,5 valandos.
Apynių arbata supilama į tekinimo indą. Penkiolika gramų apynių į puodą į kurį nutekinama misa.
Atvėsinti ir užraugti.
Prisijungę aludariai