Receptas / Raudonplaukė
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
66 %
Stilius:
Aludaris:
vapas Receptas sukurtas:
2012 m. kovo 25 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. kovo 28 d.
Parametrai
|
OG:
1.054
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
|
IBU:
29
|
|
|
EBC:
20
|
|
|
IBU/OG:
0.55
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Apdovanojimai
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Marris Otter | 4.0 | 5.000 | 88.7 | |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 0.400 | 7.1 | |
| CaraCrystal | 120.1 | 0.200 | 3.5 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate' | 900.7 | 0.040 | 0.7 | |
| 5.640 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Styrian Golding (Slovenia) | 5.0 | 50 | 60 | |
| Fuggle (U.K.) | 5.0 | 15 | 10 | |
| 65 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale S-04 | 12.0 | 73 |
Pastabos
pagal pirminį variantą turėjo būti MauriBrew Ale 514 mielės ir pabaigai EKG apyniai vietoje Fuggles.
Atviro Alaus Taurė 2012
2012 m. gegužės 27 d.