Informacija

Kiekis:
66 litrai
Efektyvumas:
82 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2019 m. gegužės 7 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. gegužės 12 d.

Parametrai

OG:
1.039
FG:
1.007
ABV:
4.2 %
IBU:
23
EBC:
6
IBU/OG:
0.59
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
BEST Pilsen salyklas 4.0 8.500
BEST Caramel Pils salyklas 5.0 0.500
BEST Kvietinis salyklas 4.8 0.500
BEST Vienna salyklas 9.0 0.500
BEST Rūgštinis salyklas 5.5 0.200
      10.200

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Cascade (US) 5.8 55 60
Nelson Sauvin 12.1 44 8
Mosaic 12.5 55 4
      154  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
LALEMAND DIAMOND šlapios 110.0 83

Pastabos

Lengvas,tolimai artimiausias N.Zelandijos pilsnerio stiliui, adaptuotas turimais apyniais ir atsigaivinti pilna burna po dviračių žygio.

N.Zelandijos pilsneris 
OG 1044-1056
FG  1009-1014
IBU 25-45
ABV 4.5-5.8
EBC  4-14


65-60min
76-15min
verdam75min
15C fermentacija
 nuskaidrinimas želatina
karbonizavimas angliarūgšte keguose
https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=XN67N7N
Prisijungę aludariai