Receptas / LEGACY Senolių alus
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
65 %
Stilius:
Aludaris:
kiela Receptas sukurtas:
2019 m. birželio 13 d.
Receptas modifikuotas:
2021 m. birželio 8 d.
Parametrai
|
OG:
1.057
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
5.8 %
|
|
|
IBU:
25
|
|
|
EBC:
18
|
|
|
IBU/OG:
0.43
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 6.200 | 90.2 |
| BEST Caramel Hell salyklas | 30.0 | 0.300 | 4.4 |
| BEST Caramel Munich III salyklas | 166.4 | 0.200 | 2.9 |
| BEST Rūgštinis salyklas | 5.5 | 0.170 | 2.5 |
| 6.870 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentum Mobile FM601 Senalio mielės | 30.0 | 77 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 15 min. |
Pastabos
25 litrus vandens
65˚ – 60 min
78˚ – 15 min
78˚ ---- tekinant +8 litrus
65˚ – 60 min
78˚ – 15 min
78˚ ---- tekinant +8 litrus