Receptas / Kvietinis tamsus Kolobok ( Doktor G.)
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
60 %
Stilius:
Aludaris:
kestas310 Receptas sukurtas:
2019 m. birželio 22 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. birželio 8 d.
Parametrai
|
OG:
1.053
|
|
|
FG:
1.007
|
|
|
ABV:
6.0 %
|
|
|
IBU:
14
|
|
|
EBC:
28
|
|
|
IBU/OG:
0.26
|
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Kvietinis salyklas | 4.8 | 4.000 | 56.3 |
| BEST Vienna salyklas | 9.0 | 2.700 | 38.0 |
| Special B salyklas | 291.0 | 0.400 | 5.6 |
| 7.100 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Tettnanger (DE) | 4.5 | 30 | 60 |
| 30 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentis Safbrew WB-06 | 12.0 | 86 |
Pastabos
45C - 15 min
55C - 15 min
55C - 15 min
62C - 30 min
72C - 15 min
78C - 2 min ir tekinam
62C į pabaigą supilti 0,5 kg skrudintą miežių 'Chocolate' 900