Receptas / JUCL NEIPA_2 2019_08
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
mindusas Receptas sukurtas:
2019 m. liepos 31 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. rugpjūčio 16 d.
Parametrai
|
OG:
1.059
|
|
|
FG:
1.017
|
|
|
ABV:
5.6 %
|
|
|
IBU:
32
|
|
|
EBC:
12
|
|
|
IBU/OG:
0.54
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| TF Maris Otter Pale Ale | 6.3 | 4.500 | 77.6 | |
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 0.500 | 8.6 | |
| Kvietinis salyklas (šviesus) | 4.1 | 0.300 | 5.2 | |
| TF Oat Malt | 6.3 | 0.200 | 3.4 | |
| BEST Caramel Pils salyklas | 5.0 | 0.200 | 3.4 | |
| CaraHell salyklas | 25.0 | 0.100 | 1.7 | |
| 5.800 |
Apyniai
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| LalBrew® New England" NEIPA alaus mielės | 12.0 | 72 |
Pastabos
Salinimas 68C. 65min
Tekinimas prie 78C
Salinimui vandens 15 Ltr.
Tekinimui 18,7 ltr.
Sausas apyniavimas 1ta fermentacijos dienų
Fermentacija 20C
Tekinimas prie 78C
Salinimui vandens 15 Ltr.
Tekinimui 18,7 ltr.
Sausas apyniavimas 1ta fermentacijos dienų
Fermentacija 20C