Mango IPA - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Mango IPA

−

Informacija

Kiekis:

20 litrų

Efektyvumas:

70 %

Stilius:

Amerikietiškas IPA

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2019 m. rugpjūčio 5 d.

Receptas modifikuotas:

2019 m. lapkričio 27 d.

−

Parametrai

OG: 1.049
FG: 1.011
ABV: 4.9 %
IBU: 42
EBC: 9
IBU/OG: 0.87	dominuoja apynių skonis

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	BEST Pilsen salyklas BEST Pilsen salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 3 - 4.9 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	4.0	2.000	43.5
	BEST Pale Ale salyklas BEST Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 5 - 7 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Bestmalz	6.0	2.000	43.5
	Avižiniai dribsniai Avižiniai dribsniai Tipas: Dribsniai Spalva: 4 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Brewferm	4.0	0.600	13.0
			4.600

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	-	16.0	18.6	10	60	Virimui (kartumui)
	Cascade (US) Cascade (US) Alfa: 4.5 - 7 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs, gėlių ir citrusinių vaisių aromato, aitroki. Gali turėti greipfrutų prieskonį.	-	5.8	10.4	20	30	Virimui (kartumui)
	Columbus Columbus Alfa: 14 - 18 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonūs su aiškiai išreikštu apynių aromatu	-	16.0	13.5	20	10	Aromatui (virimui)
	Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	-	9.5	0.0	20	0	Aromatui (virimui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	-	12.0	0.0	20	0	Aromatui (virimui)
	Citra Citra Alfa: 11 - 13 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus, aštrus ir citrusinis. Gali turėti greipfrutų skonį.	-	12.0	0.0	40	0	Sausam apyniavimui
	Mosaic Mosaic Alfa: 11.5 - 13.5 % Paskirtis: Aromatui Mangų, citrusų, pušų, tropinių vaisių aromato	-	12.5	0.0	30	0	Sausam apyniavimui
					160

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Fermentis Safale US-05(56) Fermentis Safale US-05(56) Paskirtis: Eliams Atenuacija: 77 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Vidutinė Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	12.0	77

−

Priedai

	Pavadinimas	Kiekis	Paskirtis	Laikas
	Mangai	800.0 g	Antrinei fermentacijai	-

−

Pastabos

https://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/369037/hey-mango-ipa

Mangai po savaitės + sausas apyniavimas 3 dienoms

‹ › ×

Prisijungę aludariai