Receptas / 39 Ruginis aroma
Informacija
Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Arnas Receptas sukurtas:
2012 m. balandžio 11 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. balandžio 11 d.
Parametrai
|
OG:
1.065
|
|
|
FG:
1.018
|
|
|
ABV:
6.2 %
|
|
|
IBU:
30
|
|
|
EBC:
27
|
|
|
IBU/OG:
0.46
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 6.000 | 74.1 |
| Rugių salyklas | 6.0 | 2.000 | 24.7 |
| Skrudintas miežių salyklas 'Black Dehusked' | 1200.9 | 0.100 | 1.2 |
| 8.100 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Windsor | 12.0 | 73 |
Pastabos
per salyklą pabaigoje dar nutekintas tamsus 'viralas' be cukraus: ~200g mieziu kavos, ~100g deginto salyklo, juoda arbata, rozmarinas, cinamonas, gvazdikėliai. 20 g. apyniu i fermentacijos kibira.