Receptas / Hipsterių Craft&Draft (EiPiEi su avietėm)
Informacija
Kiekis:
11 litrų
Efektyvumas:
55 %
Stilius:
Aludaris:
Awtas Receptas sukurtas:
2019 m. spalio 3 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. lapkričio 5 d.
Parametrai
|
OG:
1.058
|
|
|
FG:
1.020
|
|
|
ABV:
5.0 %
|
|
|
IBU:
28
|
|
|
EBC:
11
|
|
|
IBU/OG:
0.49
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Briess Pilsen DME | 4.0 | 0.700 | 39.5 |
| Briess Amber DME | 25.0 | 0.550 | 31.1 |
| Cukrus (is dzemo) | 0.0 | 0.300 | 16.9 |
| Laktozė | 1.0 | 0.220 | 12.4 |
| 1.770 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentis Safale US-05(56) | 12.0 | 75 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Whirlfloc Tabletės 1/4 | 1.0 g | Virimui | 15 min. |
| Pirktinis avieciu dzemas | 500.0 g | Buteliuose | - |
| cukrus | 50.0 g | Buteliuose | - |
Pastabos
cukrus buteliuose +0.2% ABV
Pilstant, jokių aviečių nesijautė. Gal dar skonis kiek atsigaus, bet dažniausia, su laiku skonis tik silpnėja. Gavosi stiprokas alus. Mielės labai viską suvalgė, tai ir laktozė nelabai padėjo. Galutinis tankis išėjo 1015.
Pilstant, jokių aviečių nesijautė. Gal dar skonis kiek atsigaus, bet dažniausia, su laiku skonis tik silpnėja. Gavosi stiprokas alus. Mielės labai viską suvalgė, tai ir laktozė nelabai padėjo. Galutinis tankis išėjo 1015.