Receptas / Oyster Staut
Informacija
Kiekis:
68 litrai
Efektyvumas:
79 %
Stilius:
Aludaris:
Virgas Receptas sukurtas:
2019 m. lapkričio 29 d.
Receptas modifikuotas:
2019 m. gruodžio 2 d.
Parametrai
|
OG:
1.064
|
|
|
FG:
1.013
|
|
|
ABV:
6.7 %
|
|
|
IBU:
34
|
|
|
EBC:
84
|
|
|
IBU/OG:
0.53
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| BEST Pale Ale salyklas | 6.0 | 14.200 | 74.4 |
| Avižiniai dribsniai | 4.0 | 2.500 | 13.1 |
| Skrudinti miežiai (po tekinimo) | 1152.7 | 1.700 | 8.9 |
| BEST Pilsen salyklas | 4.0 | 0.500 | 2.6 |
| Miežiniai dribsniai | 3.0 | 0.100 | 0.5 |
| BEST Chocolate salyklas | 902.8 | 0.080 | 0.4 |
| 19.080 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| East Kent Golding | 4.1 | 200 | 90 |
| Herkules | 14.0 | 7 | 90 |
| 207 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham starteris | 11.0 | 80 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Airiška kerpena | 30.0 g | Virimui | 15 min. |
| Šiaurės jūros austrių kiautai | 1.1 kg | Virimui | 120 min. |
Pastabos
Salinimas:
52 - 10 min.
65 - 80 min.
78 - tekinimas
Skrudinti pilami po salinimo, prieš temp. kėlimą tekinimui
Virimas 120 min.
52 - 10 min.
65 - 80 min.
78 - tekinimas
Skrudinti pilami po salinimo, prieš temp. kėlimą tekinimui
Virimas 120 min.