Receptas / BelPaleAle 2020
Informacija
Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
60 %
Stilius:
Aludaris:
mkil Receptas sukurtas:
2020 m. sausio 27 d.
Receptas modifikuotas:
2021 m. sausio 11 d.
Parametrai
|
OG:
1.049
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.0 %
|
|
|
IBU:
28
|
|
|
EBC:
15
|
|
|
IBU/OG:
0.58
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Pilsen salyklas | 4.0 | 2.800 | 52.8 |
| Vienna salyklas | 9.0 | 2.000 | 37.7 |
| Kvietinis salyklas | 4.8 | 0.200 | 3.8 |
| Biscuit | 50.0 | 0.100 | 1.9 |
| Crystal malt | 150.9 | 0.100 | 1.9 |
| Cara Blond | 20.0 | 0.100 | 1.9 |
| 5.300 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Nelson Sauvin | 10.4 | 15 | 60 |
| Nelson Sauvin | 10.4 | 15 | 10 |
| Nelson Sauvin | 10.4 | 20 | 0 |
| 50 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentis Safbrew Abbaye | 12.0 | 78 |
Pastabos
67C 75min
77C 10min
17C 3d.
18C 3d.
20C 4d.
77C 10min
17C 3d.
18C 3d.
20C 4d.