Informacija

Kiekis:
25 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. balandžio 27 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. balandžio 27 d.

Parametrai

OG:
1.064
FG:
1.017
ABV:
6.1 %
IBU:
36
EBC:
23
IBU/OG:
0.55
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 6.000
Bazinis salyklas 3.0 1.600
Skrudintas miežių salyklas 'Roasted Black' 1401.1 0.070
      7.670

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Summit 17.5 25 60
      25  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
MauriBrew Weiss 30.0 73

Pastabos

mielės po vieno virimo, vakarykštės, ~500 ml. Salyklas 1,6 kg rūkytas ant alksnio sodyboj ant šašlykinės.
Salinant, verdant ir išvirus, aiškiai jaučiamas malonus dūmo aromatas ir skonis.
Prisijungę aludariai