Receptas / Saaz Mittelfruh Pils 2020
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
81 %
Stilius:
Aludaris:
Gytis Receptas sukurtas:
2020 m. vasario 1 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. vasario 2 d.
Parametrai
|
OG:
1.048
|
|
|
FG:
1.008
|
|
|
ABV:
5.3 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
6
|
|
|
IBU/OG:
0.65
|
ryškus apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| BEST Heidelberg salyklas | 2.9 | 4.300 | 95.6 | |
| CaraHell | 25.0 | 0.200 | 4.4 | |
| 4.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Marynka | 8.8 | 25 | 60 | |
| Saaz (Czech) | 3.9 | 10 | 15 | |
| Hallertau Mittelfruh | 3.8 | 10 | 15 | |
| Saaz (Czech) | 3.9 | 10 | 2 | |
| Hallertau Mittelfruh | 3.8 | 25 | 2 | |
| 80 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Saflager W34/70 | 300.0 | 84 |
Pastabos
Pils 30 Saaz pagrindu.
Vanduo 15+20
CaSO4 - 3,0 gr, CaCl2 - 1,0 gr, pH -> 5.36 (35,0 f.r.)
65C - 60 min
72C - 30 min
v. 80 min
F 12C
Pasirodo saazo tik pusę kiekio turėjau, padariau su Miitell 50/50
Vanduo 15+20
CaSO4 - 3,0 gr, CaCl2 - 1,0 gr, pH -> 5.36 (35,0 f.r.)
65C - 60 min
72C - 30 min
v. 80 min
F 12C
Pasirodo saazo tik pusę kiekio turėjau, padariau su Miitell 50/50