Informacija

Kiekis:
11 litrų
Efektyvumas:
60 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2020 m. vasario 4 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. kovo 3 d.

Parametrai

OG:
1.054
FG:
1.014
ABV:
5.3 %
IBU:
22
EBC:
45
IBU/OG:
0.40
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Marris Otter salyklas 5.0 0.900
Briess Pilsen DME 4.0 0.800
Briess Victory Malt 74.6 0.680
Smoked Malt (Briess) 9.0 0.090
Chocolate Malt (Muntons) 907.0 0.090
BEST Kvietinis salyklas 4.8 0.050
      2.610

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Challenger 5.1 7 60
Challenger 5.1 7 45
Fuggle (UK) 5.5 14 10
Fuggle (UK) 5.5 14 0
      42  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
WLP028 Edinburgh Scottish Ale plautos 20.0 74

Priedai

Pavadinimas Kiekis Paskirtis Laikas
Whirlfloc Tabletės 1/4 1.0 g Virimui 15 min.
cukrus 50.0 g Buteliuose -

Pastabos

cukrus  buteliuose +0.2% ABV
Bandau tunint savo pirma skotiska
https://www.aludariuklubas.lt/receptas/16864-cowgate-s-calling-i-lt-probably-wants-their-beer-back-g...
.
Pirmo skonis buvo visai geras, tai stipriai nekeiciau.

Prisijungę aludariai