Receptas / Juodasis alus (Schwarzbier) R1
Informacija
Kiekis:
47 litrai
Efektyvumas:
90 %
Stilius:
Aludaris:
tikka1122 Receptas sukurtas:
2020 m. balandžio 18 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. balandžio 18 d.
Parametrai
|
OG:
1.052
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
5.3 %
|
|
|
IBU:
31
|
|
|
EBC:
40
|
|
|
IBU/OG:
0.59
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 4.000 | 44.4 | |
| BEST Munich salyklas | 15.5 | 4.000 | 44.4 | |
| BEST Melanoidin salyklas | 70.6 | 0.400 | 4.4 | |
| Karamelinis salyklas Maltosa | 233.2 | 0.400 | 4.4 | |
| Juodas salyklas Vikingmalt | 1504.1 | 0.200 | 2.2 | |
| 9.000 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Warrior | 15.8 | 35 | 60 | |
| Tettnanger (DE) | 3.0 | 100 | 0 | |
| 135 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Mangrove Jack's M76 Bavarian Lager | 200.0 | 78 |
