Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
62 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. kovo 20 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. gegužės 3 d.

Parametrai

OG:
1.072
FG:
1.018
ABV:
7.1 %
IBU:
28
EBC:
105
IBU/OG:
0.39
jaučiami apyniai, dominuoja salyklas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas 3.0 3.750
Miuncheno salyklas 13.0 1.000
Karamelinis salyklas (Alutex) 230.2 1.000
Avižiniai dribsniai 4.0 0.800
Konditerinis cukrus (rudas) 500.4 0.500
Juodas salyklas (Alutex) 1200.9 0.300
      7.350

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Magnum 13.0 10 60
Tradition (German) 6.0 25 30
Tradition (German) 6.0 25 5
Amarillo 7.5 15 5
      75  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale S-04 12.0 75

Pastabos

Salinimas 2val. ~65oC
Prieskoniai:
Kardamonas ankštimis 5g - 5 min (svėriau visus, dėjau išlukštentus)
Cinamono lazdelės 2 vnt. - 5 min
Curacao 20g - 5 min
Prisijungę aludariai