Receptas / Kruvino piršto elis
Informacija
Kiekis:
29 litrai
Efektyvumas:
74 %
Stilius:
Aludaris:
west Receptas sukurtas:
2012 m. gegužės 14 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. gegužės 28 d.
Parametrai
|
OG:
1.049
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
4.9 %
|
|
|
IBU:
24
|
|
|
EBC:
51
|
|
|
IBU/OG:
0.48
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Bazinis salyklas | 3.0 | 4.000 | 61.5 | |
| Miuncheno salyklas | 15.0 | 2.000 | 30.8 | |
| Skrudintas miežių salyklas 'Chocolate Dehusked' | 800.6 | 0.500 | 7.7 | |
| 6.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Bravo | 15.7 | 12 | 60 | |
| Hersbrucker (German) | 4.1 | 20 | 30 | |
| Hersbrucker (German) | 4.1 | 20 | 15 | |
| 52 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| Safale US-05(56) | 12.0 | 77 |
Pastabos
salinimas
17l - 74c > 65 c
11l - 100c > 78c
viso vandens >40l
17l - 74c > 65 c
11l - 100c > 78c
viso vandens >40l
zaltys
2012 m. Gegužės 14 d.west
2012 m. Gegužės 15 d.