Informacija

Kiekis:
22 litrai
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2011 m. kovo 20 d.
Receptas modifikuotas:
2011 m. lapkričio 7 d.

Parametrai

OG:
1.076
FG:
1.019
ABV:
7.5 %
IBU:
37
EBC:
14
IBU/OG:
0.49
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Kupiškio pilsnerio salyklas 3.0 5.000
Pale Ale salyklas 7.0 2.000
Rūgių salyklas 6.0 0.300
Kvietinis salyklas (tamsus) 15.0 0.250
CaraAmber 60.0 0.250
      7.800

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Aurora (Super Styrian) 9.0 50 60
      50  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale S-04 12.0 75

Komentarai

  • beabras

    2011 m. Lapkričio 15 d.
    Neatsimenu šio alaus skonio, kai kam užkliūdavo kiek didelis skonio aitrumas, stiprumas, tačiau ragautas buvo nepakankamai brandintas. Man asmeniškai gal kiek daugoka rūgštumo, tačiau tai manau buvo procesinė klaida (žema sąlinimo temp. ~64-65)
    Vieno žmogaus atsiliepimas "labai geras", kito "geras, labai įdomus", dar keleto ne alaus gurmanų vidutiniški atsiliepimai. Gal kada pabandysiu pakartoti, tada galėsiu plačiau pakomentuoti.
Prisijungę aludariai