Receptas / Briedis ant sofos
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2020 m. rugsėjo 11 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. rugsėjo 22 d.
Parametrai
OG:
1.054
|
|
FG:
1.015
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
IBU:
24
|
|
EBC:
40
|
|
IBU/OG:
0.45
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Žymos
Fermentuojamos medžiagos
Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
---|---|---|---|---|
TF Maris Otter Pale Ale | 6.3 | 4.000 | 74.8 | |
BEST Biscuit salyklas | 50.0 | 0.700 | 13.1 | |
Crystal malt | 130.5 | 0.350 | 6.5 | |
Aroma salyklas | 150.9 | 0.200 | 3.7 | |
BEST Chocolate salyklas | 906.3 | 0.100 | 1.9 | |
5.350 |
Apyniai
Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Fuggle (UK) | 4.5 | 30 | 60 | |
Fuggle (UK) | 4.5 | 30 | 15 | |
Fuggle (UK) | 4.5 | 30 | 5 | |
90 |
Mielės
Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
---|---|---|---|
Fermentis Safale S-04 | 12.0 | 73 |
Priedai
Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas | |
---|---|---|---|---|
Kalcio sulfatas (gipsas) | 1.0 g | Salinimui | 90 min. | |
Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 15 min. | |
Brewferm Servomyces | 1.0 g | Virimui | 10 min. | |
Ąžuolo kubeliai "Whisky" | 60.0 g | Pirminei fermentacijai | 2 sav. |