Receptas / Briedis ant sofos
Informacija
Kiekis:
21 litras
Efektyvumas:
70 %
Stilius:
Aludaris:
DzWu Receptas sukurtas:
2020 m. rugsėjo 11 d.
Receptas modifikuotas:
2020 m. rugsėjo 22 d.
Parametrai
|
OG:
1.054
|
|
|
FG:
1.015
|
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
|
IBU:
24
|
|
|
EBC:
40
|
|
|
IBU/OG:
0.45
|
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas
|
Žymos
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| TF Maris Otter Pale Ale | 6.3 | 4.000 | 74.8 |
| BEST Biscuit salyklas | 50.0 | 0.700 | 13.1 |
| Crystal malt | 130.5 | 0.350 | 6.5 |
| Aroma salyklas | 150.9 | 0.200 | 3.7 |
| BEST Chocolate salyklas | 906.3 | 0.100 | 1.9 |
| 5.350 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Fuggle (UK) | 4.5 | 30 | 60 |
| Fuggle (UK) | 4.5 | 30 | 15 |
| Fuggle (UK) | 4.5 | 30 | 5 |
| 90 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Fermentis Safale S-04 | 12.0 | 73 |
Priedai
| Pavadinimas | Kiekis | Paskirtis | Laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcio sulfatas (gipsas) | 1.0 g | Salinimui | 90 min. |
| Airiška kerpena | 5.0 g | Virimui | 15 min. |
| Brewferm Servomyces | 1.0 g | Virimui | 10 min. |
| Ąžuolo kubeliai "Whisky" | 60.0 g | Pirminei fermentacijai | 2 sav. |