Informacija

Kiekis:
20 litrų
Efektyvumas:
65 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2020 m. lapkričio 9 d.

Parametrai

OG:
1.056
FG:
1.015
ABV:
5.4 %
IBU:
27
EBC:
78
IBU/OG:
0.49
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Chateu Pilsen 2RS 5.0 3.000
Chateu Abbey 43.0 1.000
Chateu Cara Ruby 47.0 0.500
Rudasis cukrus 0.0 0.500
Chateu Chocolat 900.7 0.400
Chateu Roasted Barley 1200.9 0.100
      5.500

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Willamette 5.0 50 50
Saaz (US) 3.8 10 10
      60  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Fermentis Safale S-04 12.0 73

Pastabos

Salinime ph5,6. Salinta 63-30min, 72-30min, 78-10min. Cold crash 3 dienos. Prieš pilstant į butelius alus sumaišytas su 2litrais stiprios kavos.
Prisijungę aludariai