Ruduokė - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Ruduokė

−

Informacija

Kiekis:

5 litrai

Efektyvumas:

75 %

Stilius:

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2012 m. birželio 23 d.

Receptas modifikuotas:

2012 m. birželio 24 d.

−

Parametrai

OG: 1.062
FG: 1.012
ABV: 6.5 %
IBU: 26
EBC: 49
IBU/OG: 0.42	kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

−

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
Marris Otter Marris Otter salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 4.5 - 5.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	4.0	1.000	74.1
CaraRed CaraRed salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 40 - 60 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Weyermann	40.0	0.200	14.8
Muntons chocolate	400.3	0.150	11.1
		1.350

−

Apyniai

Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
Galena Galena Alfa: 12 % Paskirtis: Kartumui Vidutinio aitrumo bet malonaus aromato, citrusiniai	-	10.5	17.5	4	60	-
Galena Galena Alfa: 12 % Paskirtis: Kartumui Vidutinio aitrumo bet malonaus aromato, citrusiniai	-	10.5	8.7	10	5	-
				14

−

Mielės

Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
Lallemand Danstar Nottingham Lallemand Danstar Nottingham Paskirtis: Eliams Atenuacija: 80 % Gamintojas: Lallemand Danstar Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 14 - 21 °C	12.0	80

−

Komentarai

svyturys
2012 m. Birželio 27 d.
jau pas tave grybai auga :)?
null
2012 m. Birželio 28 d.
pastebėjau, jog antrinėje laikai 1 dieną daugelį alų. Kodėl tiek trumpai? Ir kam?
aristonas
2012 m. Liepos 1 d.
Tiesiog leidžiu nusistoti po perpilymo, fermetuotis baigia buteliuose., Beje gavosi juoduokė :)

‹ › ×