Dvigubas R: Raudonplaukė Rygoje - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Dvigubas R: Raudonplaukė Rygoje

−

Informacija

Kiekis:

20 litrų

Efektyvumas:

60 %

Stilius:

Airiškas raudonas elis

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2012 m. birželio 25 d.

Receptas modifikuotas:

2012 m. birželio 26 d.

−

Parametrai

OG: 1.051
FG: 1.014
ABV: 4.9 %
IBU: 23
EBC: 19
IBU/OG: 0.46	kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	Tipple Pale Ale Tipple Pale Ale salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 5 - 7 EBC Ekstraktingumas: 38 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	6.0	5.000	91.7
	CaraAmber CaraAmber salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 60 - 80 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Weyermann	60.0	0.400	7.3
	Special B Special B salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 260 - 320 EBC Ekstraktingumas: 32 Gamintojas: Brewferm	400.3	0.050	0.9
			5.450

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Kent Golding (U.K.) East Kent Golding Alfa: 5 - 6 % Paskirtis: Aromatui Švelnūs, kvapnūs ir malonūs	-	4.0	4.6	10	60	-
	Target (U.K.) Target Alfa: 8 - 12.5 % Paskirtis: Kartumui ir aromatui Malonus angliškų apynių aromatas, gana intensyvus	-	9.0	15.4	15	60	-
	Kent Golding (U.K.) East Kent Golding Alfa: 5 - 6 % Paskirtis: Aromatui Švelnūs, kvapnūs ir malonūs	-	4.0	3.5	10	30	-
					35

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Safale S-04 Fermentis Safale S-04 Paskirtis: Eliams Atenuacija: 73 % Gamintojas: Fermentis Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 12 - 25 °C	12.0	73

−

Komentarai

Regis
2012 m. Birželio 26 d.
O kodėl "Rygoje"? Virsi pas braliukus? :o)
vapas
2012 m. Birželio 26 d.
Ne. Su raudonplauke šventėme Jonines pas braliukus, o receptą galvojau ir nuotraukas tvarkiau vienu metu.

‹ › ×

Prisijungę aludariai