Receptas / Mechanizatorių elis su Willamette - 2
Informacija
Kiekis:
12 litrų
Efektyvumas:
58 %
Stilius:
Aludaris:
GiN Receptas sukurtas:
2012 m. liepos 1 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. liepos 1 d.
Parametrai
|
OG:
1.042
|
|
|
FG:
1.011
|
|
|
ABV:
4.2 %
|
|
|
IBU:
43
|
|
|
EBC:
22
|
|
|
IBU/OG:
1.02
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Biržų krašto salyklas | 4.0 | 2.727 | 95.2 |
| Special B | 300.2 | 0.136 | 4.8 |
| 2.863 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Mechanizatorių gatvės laukiniai (sausi) | 1.5 | 50 | 60 |
| Mechanizatorių gatvės laukiniai (sausi) | 1.5 | 20 | 30 |
| Sauvin | 10.0 | 20 | 15 |
| Willamette | 5.0 | 6 | 10 |
| Willamette | 5.0 | 6 | 2 |
| 102 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| WYeast 1099 Whitbread Ale | 100.0 | 75 |
Pastabos
Single step infusion 65°C, 90 min.
Tekinimo temperatūra - 73°C, trukmė 30 min.
Mielės antros kartos - nuo Gedimino pilies 90 min. IPA
Tekinimo temperatūra - 73°C, trukmė 30 min.
Mielės antros kartos - nuo Gedimino pilies 90 min. IPA