Receptas / Amerikos IPAS
Informacija
Kiekis:
19 litrų
Efektyvumas:
72 %
Stilius:
Aludaris:
lukasvera Receptas sukurtas:
2012 m. liepos 2 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. liepos 11 d.
Parametrai
|
OG:
1.064
|
|
|
FG:
1.008
|
|
|
ABV:
7.3 %
|
|
|
IBU:
68
|
|
|
EBC:
17
|
|
|
IBU/OG:
1.07
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) |
|---|---|---|---|
| Marris Otter | 6.0 | 5.000 | 90.9 |
| CaraAmber | 60.0 | 0.500 | 9.1 |
| 5.500 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas |
|---|---|---|---|
| Cascade (U.S.) | 6.5 | 15 | 60 |
| Columbus | 12.9 | 15 | 60 |
| Cascade (U.S.) | 6.5 | 15 | 30 |
| Columbus | 12.9 | 15 | 30 |
| Columbus | 12.9 | 10 | 15 |
| Cascade (U.S.) | 6.5 | 10 | 15 |
| Cascade (U.S.) | 6.5 | 30 | 1 |
| Columbus | 12.9 | 30 | 1 |
| 140 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) |
|---|---|---|
| Lallemand Danstar Nottingham | 12.0 | 87 |
zaltys
2012 m. Liepos 19 d.Dainius
2012 m. Rugpjūčio 11 d.Drumstokas, kažkiek ir nuo apyniui, bet šiam stiliui tai priimtina. Puta didelė, greit nusėdo.
Trūksta karčio, grubiai sukaltas alus. Taip ir jaučias, kad apyniai dėti kas ketvirtį, po beveik vienodą kiekį, dėl to jaučiasi per ryškiai per daug apynių skonio. Poskonis trumpas ir seklus, daugiau IBU išspręstų šią problemą. Alus ne per saldus, kaip ir priklauso stiliui, bet man pasirodė per sausas, nėr kur atsiremt:) Nesutinki jokio malonaus, salstelėjusio pasipriešinimo.
Bendras įspūdis geras, tipiškas IPA, skanus. Vien pagyros efekto neduotų, todėl manau, kad argumentuota kritika tik padės tobulėti.