Informacija

Kiekis:
17 litrų
Efektyvumas:
74 %
Aludaris:
Receptas sukurtas:
2012 m. liepos 11 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. rugpjūčio 21 d.

Parametrai

OG:
1.053
FG:
1.015
ABV:
5.0 %
IBU:
29
EBC:
19
IBU/OG:
0.56
kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

Žymos

Fermentuojamos medžiagos

Pavadinimas Spalva (EBC) Kiekis (kg)
Bazinis salyklas (Maltosa) 3.0 3.600
Brown salyklas 120.1 0.400
      4.000

Apyniai

Pavadinimas AA (%) Kiekis (g) Laikas
Summit 17.0 10 60
Summit 17.0 5 15
Summit 17.0 5 1
      20  

Mielės

Pavadinimas Kiekis (g) Atenuacija (%)
Safale S-04 6.0 72

Pastabos

Salinimas:
• pilama 10L / 74ºC vandens;
• 90 min ~67ºC (1:2,5);
• pilama 4L / 100ºC vandens;
• tekinama ~80...90ºC vandeniu (+12L);

Fermentacija:
pirminė -penkios dienos.
antrinė -be antrinės.

Komentarai

Prisijungę aludariai