Receptas / Lost Rivers of London
Informacija
Kiekis:
24 litrai
Efektyvumas:
64 %
Stilius:
Aludaris:
Zydrius Receptas sukurtas:
2012 m. liepos 21 d.
Receptas modifikuotas:
2012 m. rugsėjo 18 d.
Parametrai
|
OG:
1.046
|
|
|
FG:
1.006
|
|
|
ABV:
5.2 %
|
|
|
IBU:
38
|
|
|
EBC:
21
|
|
|
IBU/OG:
0.82
|
dominuoja apynių skonis
|
Fermentuojamos medžiagos
| Pavadinimas | Spalva (EBC) | Kiekis (kg) | Kiekis (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Pearl Pale Ale | 6.0 | 5.200 | 92.0 | |
| CaraCrystal | 150.1 | 0.350 | 6.2 | |
| Brown Malt | 150.1 | 0.100 | 1.8 | |
| 5.650 |
Apyniai
| Pavadinimas | AA (%) | Kiekis (g) | Laikas | |
|---|---|---|---|---|
| Admiral (U.K.) (pirmas misos apyniavimas) | 14.0 | 20 | 60 | |
| Target (U.K.) | 10.0 | 15 | 20 | |
| grūsti aromatiniai pipirai. 10 vnt. | 0.0 | 1 | 10 | |
| Admiral (U.K.) | 1.0 | 10 | 10 | |
| čiobreliai | 1.0 | 10 | 10 | |
| Target (U.K.) | 10.0 | 15 | 0 | |
| 71 |
Mielės
| Pavadinimas | Kiekis (g) | Atenuacija (%) | |
|---|---|---|---|
| thames valley II. 3 karta | 100.0 | 86 |
Pastabos
65 c. trečdalio dekokcija 67-100 C, 10 min. vanduo gręžinio.
Gytis
2012 m. Rugsėjo 14 d.DV
2012 m. Rugsėjo 17 d.Dazniausiai prieskoniai aluje buna subtilus, vos juntami, o cia -- intensyvus ciobreliu skonis ir aromatas. Skonio reikalas, aisku, bet as sita recepta virsiu.
Zydrius
2012 m. Rugsėjo 17 d.čia tie pipirai buvo didesni tokie, juo gal aromatiniais vadina. ir jų apie 10 vnt buvo (berods:).
o čiobrelių buvo apie dvi saujas. bet jie vienas kitą subalansavo šiaip, nes grynas čiobris čia būtų perdaug. ir kaip Gytis ir rašė, kege viskas subtiliau nei butely. nu ir stengiaus subtiliai, bet kad jaustųs:)
DV
2012 m. Rugsėjo 18 d.Zydrius
2012 m. Rugsėjo 18 d.