Hills copper - Aludarių klubas

Prisijungti / Registruotis

Meniu

Prisijungti / Registruotis

Receptas / Hills copper

−

Informacija

Kiekis:

20 litrų

Efektyvumas:

75 %

Stilius:

Amerikietiškas šviesus elis

Aludaris:

Receptas sukurtas:

2012 m. rugpjūčio 4 d.

Receptas modifikuotas:

2012 m. rugpjūčio 5 d.

−

Parametrai

OG: 1.051
FG: 1.010
ABV: 5.3 %
IBU: 23
EBC: 23
IBU/OG: 0.45	kartumas ir salyklo skonis subalansuotas

−

Fermentuojamos medžiagos

	Pavadinimas	Spalva (EBC)	Kiekis (kg)	Kiekis (%)
	Marris Otter Marris Otter salyklas Tipas: Bazinis salyklas Spalva: 4.5 - 5.5 EBC Ekstraktingumas: 37 Gamintojas: Thomas Fawcett & Sons LTD	4.0	3.500	77.8
	CaraCrystal CaraCrystal salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 110 - 130 EBC Ekstraktingumas: 33 Gamintojas: Brewferm	120.1	0.500	11.1
	CaraRed CaraRed salyklas Tipas: Karamelinis salyklas Spalva: 40 - 60 EBC Ekstraktingumas: 34 Gamintojas: Weyermann	40.0	0.500	11.1
			4.500

−

Apyniai

	Pavadinimas	Forma	AA (%)	IBU	Kiekis (g)	Laikas	Paskirtis
	Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	-	9.5	16.3	15	60	-
	Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	-	9.5	3.9	10	10	-
	Amarillo Amarillo Alfa: 8 - 11 % Paskirtis: Aromatui Citrusinių vaisių, gėlių aromato	-	9.5	2.5	10	6	-
					35

−

Mielės

	Pavadinimas	Kiekis (g)	Atenuacija (%)
	Lallemand Danstar Nottingham Lallemand Danstar Nottingham Paskirtis: Eliams Atenuacija: 80 % Gamintojas: Lallemand Danstar Sedimentacija: Aukšta Fermentacijos temperatūra: 14 - 21 °C	12.0	80

−

Komentarai

zaltys
2012 m. Rugpjūčio 4 d.
Šitas bus geras, viriau 7 kartus su apynių variacijom :) Amarillo dar nebandžiau.
aristonas
2012 m. Rugpjūčio 5 d.
tikiuosi, kad bus :)isbandziau nauja saldymo iranga, tikuosi kokybe pageres, be to pirma karta panaudojau protafloc, baltymu nusodinimui. Skaidrumas skiriasi is karto.

‹ › ×

Prisijungę aludariai